Barista-Schulungen

Wir schulen Sie und Ihr Personal! Nutzen Sie unsere Erfahrung!

Die Speciality coffee Association of europe ist der europäische Kaffeeverband unter dessen Dach vom Pflanzer bis zum Barista alle Beteiligten des Kaffeemarktes präsent sind. Der Abschluss des BARISTAS geht weit über die Bedienung der Espressomaschine hinaus. Die Ausbildung verlangt Fachwissen in Kaffeesorten, Anbaugebieten, Röstungen, Technik, Hygene, Milch und Wasserqualitäten. Dieses Fachwissen wird in theoretischen sowie praktischen Prüfungen getestet.
Um dem immer anspruchsvolleren Markt in Mecklenburg gerecht zu werden, haben wir beschlossen, dass ein Mitarbeiter unseres Teams einen SCAE zertifizierten BARISTA-Abschluss macht. Nun endlich ist es soweit, nach langem Theorie lernen und der Praxis sind wir jetzt auch legitimiert, durch diesen Abschluss unser Wissen an unsere Kunden weiterzugeben.

SCAE-Zertifikat BARISTA

Jedes Jahr von Januar bis März führen wir in der Kaffeevilla Schulungen durch. Schwerpunkt dabei ist die Qualität in der Tasse. Oft haben Sie eine gute Maschine angeschafft und sich für einen hochwertigen Kaffee entschieden und trotzdem scheitert es an der Umsetzung, das am Ende die Kaffeespezialität nicht perfekt ist.

Dafür sind wir da, wir machen Ihr Personal fit in den Schwerpunkten: Bedienung, Technik, Hygiene, Latte Art. Auf Wunsch auch Extraschulungen in Latte Art und Kaffeesorten, Röstungen, Anbau.
Zum Abschluss machen wir einen praktischen kleinen Abschlusstest für jedes Produkt, sowie einen kleinen Theorietest. Jeder Teilnehmer erhält einen Schulungsorder, sowie ein Teilnahmezertifikat.